Reflusso Gastro Esofageo: è la diagnosi che ha ricevuto il fratello di Gerson, capirete bene che appena lo ha saputo mi ha subito chiesto di trovergli un po‘ di informaizoni ma soprattutto se ci sono cibi che può mangiare tranquillamente e quali sono i cibi da evitare.
Mi sono immediatamente attivata e ho iniziato a cercare informazioni, ovviamente chiedendo ai nutrizionisti della redazione di GuidaGenitori.it. Perimqa di tutto mi hanno spiegato di cosa si tratta e delle complicazioni che ci possono essere.
La malattia da Reflusso Gastro Esofageo è una condizione in cui il contenuto dello stomaco torna su, reflusso appunto, nell’esofago. I succhi acidi normalmente presenti nello stomaco irritano l’esofago provocando infiammazioni facendo provare la sensazione di bruciore. Il fumo, l’obesità, la gravidanza e l’uso di alcuni farmaci fanno aumentare il rischio del disturbo. Se il RGE non è ben curato, può aggravare il disturbo con sviluppo di altre malattie tra cui: l’esofagite, la restrizione esofagea, l’esofago di Barrett fino a problemi legati alla respirazione. L’esofago di Barrett è un fattore di rischio per il cancro esofageo.
Oggi colazione con frutti di bosco, pranzo con bruschetta e zucchine dell’orto per un pH di 5,7 e per cena dell’agnello con verdure, pH totale di 5,6
Zia Vittoria
Colazione: Mix di meloni e frutti bosco – Una tazza di tè
Break: Snack Misto di pop-corn e frutta secca
Pranzo: Zucchine su pane bruschettato
Break: Sorbetto di cocomero – ed una tazza di tè
Cena: Agnello e verdure
e… se stiamo svezzando il bambino Pappe dagli 8 mesi
Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire