Quest’anno, 2021, i giorni di Tutti i Santi e di Halloween coincideranno anche con il ritorno all’ora solare: gli orologi dovranno essere portati indietro di un’ora. Sarà un ritorno improvviso nell’autunno vero  proprio, fatto di piacevoli pomeriggi in casa con una buona tazza di tè, di letture, di giochi con i nostri bambini mentre fuori piove e fa buio presto. Nelle prime mattine, si avrà l’impressione di poter dormire un’ora in più, proprio per il cambio dell’ora. Alle sei del pomeriggio però sarà già quasi notte e questo scombinerà un po’ i ritmi circadiani, soprattutto quelli dei bambini, non ancora stabilizzati. Il risultato sarà: tristezza, sonnolenza e poca voglia di concentrarsi. Abituarsi gradualmente al tempo luce-buio di sicuro faciliterà il nostro orologio interno a vivere bene il passaggio dell’ora indietro.

Un piccolo aiuto arriva dall’alimentazione

I cereali come pane, pasta, riso, fette biscottate, polenta, couscous, meglio ancora in versione integrale, rilasciano energia lentamente combattendo la stanchezza e la tristezza. Anche i legumi: lenticchie, piselli e soia, ricchi di vitamina B1, acido folico e zinco, migliorano il tono dell’umore e combattono gli stati depressivi. Non possono mancare le verdure a foglia verde. Broccoli, verza, biete, lattuga e spinaci contengono tutti i tipi di vitamine. Per l’umore sono utili soprattutto le vitamine del gruppo B, aiutano l’organismo a utilizzare al meglio i nutrienti introdotti con l’alimentazione.  La vitamina C è essenziale per l’azione delle difese immunitarie e la rigenerazione cellulare, quindi combattono eventuali malanni autunnali. La vitamina C la troviamo nei kiwi, agrumi, peperoni, carote, frutta e verdura di colore giallo-arancione. Anche i frutti rossi come fragole, mirtilli, more e lamponi ne sono un’ottima fonte. Inoltre, sono ricchi di serotonina, il neurotrasmettitore specifico della depressione, oltre a prevenire lo stato psichico, facilita la memoria e la concentrazione.

Un precursore per il buon umore

La sostanza però più importante nella dieta della serenità è il triptofano. Si tratta di un amino-acido precursore della serotonina: assumendo cibi che lo contengono, migliora il metabolismo della serotonina, aiutando inoltre a riposare bene. Il triptofano si trova nei cereali ma anche nel latte e derivati, oltre che in banane, ananas, patate, riso, pistacchi, castagne. Cibi ricchi di triptofano sono anche uova, carne bianca e salmone. Anche il cioccolato è ricco di triptofano, ma poiché è molto calorico è bene limitarsi a due quadretti di cioccolato almeno al 75%. Occorrono poi elementi come il magnesio e il selenio. Il magnesio favorisce la trasmissione degli impulsi nervosi e combatte gli stati di affaticamento fisico e mentale. Il selenio combatte le lievi depressioni che si verificano nel cambio di stagione. Il magnesio si trova nelle verdure a foglia verde scuro, in mandorle, legumi, carni bianche, banane. Il selenio è contenuto in legumi, formaggi, carne bianca e frutti di mare.

Vita all’aria aperta

I bambini, in fase di crescita, sono molto sensibili ai repentini mutamenti esterni sia alla quantità della luce sia alla variazione della temperatura. La mancanza di luce provoca un calo di endorfine e di serotonina, i neuro-ormoni che tengono alto il tono dell’umore, aumentando la melatonina che fa dormire ma causa sonnolenza. Non è impossibile però sostenere il benessere dei bambini, aiutandoli a condurre una vita sana. E’ bene assicurare ogni giorno un po’ di tempo all’aperto, almeno nei fine settimana: la luce naturale e l’attività fisica tengono alte le endorfine. È essenziale osservare un orario di riposo regolare durante la notte: a letto presto i ragazzini della scuola primaria a nanna alle ore  21,00 senza ulteriori deroghe e cena leggera consumata attorno alle 19.30. E’ importante proporre loro attività che piacciano, come impegni sportivi ma anche musica, pittura, teatro per stimolare interesse e coinvolgere.

Sahalima Giovannini

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