Banana mandarancio e melograno
22 Novembre 2015Il nostro menù del giorno 23_11_2015
23 Novembre 2015
Per 4 porzioni
Ingredienti
- 500 di fileti di salmone in 4 pezzi
- 50 di prezzemolo fresco tritato
- 50 di erba cipollina fresca tritate
- 2 cucchiai di aneto fresco
- la scorza di 1/2 limone
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
Indicazioni
- In una piccola ciotola, unire il prezzemolo, erba cipollina, aneto, e la scorza di limone e mettere da parte;
- strofinare i filetti di salmone con l’olio e mettere a cuocere a vapore per circa 13 minuti. A fine cottura disporli nei piatti e ricoprire con le spezie tenute da parte.
La Redazione