Ingredienti

Per 4  persone 

• Gr. 300 di pasta tipo fusilli
• 3 carote medie
• 2 stecchi di sedano
• 1 cetriolo piccolo
• 2 pomodori rossi
• Parmigiano grattugiato

Istruzioni

• Cuocere la pasta, deve essere al dente
• Cuocere a vapore le carote ed il sedano
• Mettere in una padella larga le carote  ed il sedano passati al vapore, il cetriolo e i pomodori  tutto tagliato a pezzettini
• Versare la pasta nella grande padella con i vegetali, mettere il parmigiano e girare  bene per far amalgamare tutti gli ingredienti.