Oggi vi elencherò altri alimenti ricchi di potassio, calcio, magnesio, sodio e tanta acqua per contrastare i crampi muscolari.

I meloni sono il frutto più completo, sono ricchissimi di potassio, hanno una buona quantità di magnesio e calcio, abbastanza sodio e molta acqua. Il sodio e l’acqua sono fondamentali perché mentre il sistema muscolare è in movimento, il corpo produce calore e per evaporazione si perde acqua e sodio con il sudore. La perdita eccessiva di acqua provoca disidratazione è quindi più che utile mangiare una tazza di melone subito dopo aver fatto lavorare il sistema muscolare.

Il cocomero invece è una buona fonte di acqua, è quindi utile per l’idratazione, il cocomero o anguria è composto per il 90% di acqua.

Il latte è una fonte naturale di elettroliti: calcio, potassio e sodio. È un alimento buono da bere e oltre ad idratare, è ricco di proteine, è così di grande aiuto per riparare il tessuto muscolare dopo uno sforzo fisico sia di lavoro sia di allenamento sportivo.

Ed eccoci arrivati al pranzo e cena: insalata di riso e surimi per un pH di 6 e per cena bocconcini di pollo e fave per un pH 6.

Zia Vittoria

Colazione: Kiwi, fragole e arance – Una tazza di tè

Break: Sandwich al pomodoro

Pranzo: Insalata di riso e surimi

Break: Cracker integrali con formaggio e gelatina di frutta – ed una tazza di tè

Cena: Bocconcini di pollo e fave

e… se stiamo svezzando il bambino  Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire