

E’ proprio il caso di mangiare bene per evitare di ammalarci dei tipici malanni da freddo e quello che vi vuole è una bella e buona zuppa di pollo che ovviamente oggi farò per pranzo.
La zuppa di pollo non è solo il rimedio della nonna, ormai è abbastanza risaputo che fa benissimo. Gli studi dimostrano che libera dalla congestione da raffreddamento di gran lunga meglio rispetto altri liquidi caldi. Inoltre, ha anche un effetto anti-infiammatorio che può aiutare i sintomi del raffreddore.
E poi, per evitare raffreddori ci sono anche le spremute di agrumi, ricche di vitamina C, via libera quindi ad arance, limoni, mandaranci e kiwi, ne sono tutti ricchi.
Ed ora andiamo al nostro solito controllo del pH: zuppa di pollo e piselli siamo a 5,8 e uova con avocado sulle piadine arrivano anche loro a un 5,9. Benissimo!
Zia Vittoria
Colazione: Banana mandarancio e melograno – Una tazza di tè
Break: Snack Misto di pop-corn e frutta secca
Pranzo: Zuppa di pollo e piselli
Break: Cracker integrali con formaggio e gelatina di frutta ed una tazza di tè
Cena: Uova ed avocado su piadine
e….se stiamo svezzando il bambino Pappe dagli 8 mesi
Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire