Oggi 10 gennaio 2024. Oggi per pranzo farò un mix di verdure e quinoa e per cena della carne alla pizzaiola e purea di zucca. Andiamo al controllo del pH, verdura e quinoa siamo ad un 5,5 e carne e zucca a 5,0. Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Dopo i menù vi racconto un po’ di cose sul mangiare per tenere lontano il raffreddore e altri malanni

Colazione:  Banana mandarancio e melograno –  Una  tazza di tè

Break:  Pera verde per snack  – una tazza di tè

Pranzo:   Mix di verdure e quinoa

Break:   Pane dolce di zucchine – una tazza di tè

Cena:  Carne alla pizzaiola – Purea di zucca

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8  mesi 

Malattie da raffreddamento e quali siano gli alimenti che offrono un grande aiuto troviamo l’aglio.

I ricercatori sono convinti che l’aglio abbia, nella sua composizione intrinseca, alcuni elementi in grado di combattere il raffreddore comune. È questa la motivazione che muove i ricercatori nello studio dell’aglio, per capire come stanno esattamente le cose, i primi studi sono promettenti. Inoltre, è stato accertato che anche i chiodi di garofano hanno proprietà benefiche su raffreddore.

 Una raccomandazione da non trascurare mai: non fare affidamento sugli integratori alimentari a base di vitamina C.  Nutrirsi con una dieta sana e con alimenti freschi è la cosa migliore, questo perché la vitamina C è facilmente deperibile, quindi spremute di agrumi e centrifugati di kiwi a go-go ma non sotto forma di integratori.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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