Allora, se ricordo bene,  sabato notte dobbiamo riportare le lancette dalle ore 3,00 alle ore 2,00 e questo significa che domenica pomeriggio alle 17,30 sarà già buio. Mi chiedo ogni anno, ma perché non lasciano sempre l’ora legale? Quanto sarebbe meglio, non dovrebbero cambiare gli orari dei treni, dei voli e di tutte le altre cose che il cambiamento comporta. L’unico vantaggio del cambiare è di avere una volta all’anno un giorno lungo venticinque ore, niente male no?!

Per il party a scuola di domani Alessandra mi ha consigliato di fare tanti cup-cake utilizzando l’impasto per la torta di carote,  senza fare la classica torta di compleanno, è più facile per le maestre e ai dolcetti aggiungere una bella composizione di frutta fresca giocando sulle forme dei piccoli animali, certo sarà una bella perdita di tempo ma cercherò di farcela, se il tutto viene bene, farò delle foto per mostrarvi le mie fatiche.

Senza perdere altro tempo nelle mie fantasie è tempo di preparare la colazione, sta mattina farò dei toast dolci alla banana. Per pranzo preparerò un bel minestrone di farro e per cena una specie di grande frittata  e verdure. Preparerò anche la torta al rosmarino, utile per lo snack  del pomeriggio ma sarà utile anche da aggiungere al party di domani.

Controlliamo ora il famoso pH,  il minestrone di farro tra tutti i suoi ingredienti tra il + e il – siamo a circa 5,, stessa cosa vale per la cena a base di frittata o omelette, come la si voglia chiamare, sono sempre e comunque uova battute e passate in padella, siamo intorno al 6.

Colazione: Toast dolce per il mattino alla  banana –  Una  tazza di tè

Break: Una tazza di uva bianca 

Pranzo: Minestrone di farro

Break: Torta Rosmarino, Yogurt e miele  ed una tazza di tè

Cena: Omelette alle verdure 

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoria