Per 4 porzioni

Ingredienti

• 2 tazze congelati o mais fresco
• 1 14 once possono fagioli neri, sciacquati e scolati
• 1 peperone rosso, privato dei semi
• 1 avocado maturo, tritato
• 2 pomodori Roma, tritati
• ½ cipolla rossa tritata
• 1 spicchi d’aglio, tritati
• ¼ di tazza tritato coriandolo
• 1 lime, Juiced
• ½ cucchiaino di cumino macinato

Istruzioni

• Unire tutti gli ingredienti in una ciotola. Mescolare bene e lasciare riposare almeno 15’ per far amalgamare tutti i sapori prima di servire.

La redazione