Oggi 04 gennaio 2024. Oggi per cena il menù prevede trancio di salmone al prezzemolo e carote allo ginger per un pH di 5,8 e per pranzo una bella zuppa di ceci e spinaci Per un pH di 6,4. Chi ci segue da tempo ricordiamo che i nostri menù rispettano il pH neutro  il più possibile. La zuppa di ieri, zucca e mais, era buonissima vi consiglio di prepararla. La nostra Alessandra ci prepara sempre delle ricettine fantastiche e soprattutto piacciono tanto a tutta la famiglia.

Colazione: Ananas e clementine  – Una  tazza di tè

Break: Cesar sandwich

Pranzo:  Zuppa di ceci e spinaci

Break: Frullato di Banana e mandorle – una tazza di tè

Cena:  Salmone al prezzemolo  –  Carote al ginger

e se stiamo svezzando il bambino:  Pappe dagli 8  mesi 

Certo con tutti i dolci che girano e che hanno girato  per casa, tra quelli che ho preparato io e quelli che ci hanno regalato, ne abbiamo mangiato veramente a volontà. Insomma abbiamo preso un carico di zucchero non indifferente, è necessario per i prossimi giorni mettere uno stop allo zucchero. Dobbiamo abituare sia Regina sia Mafalda a non aggiungere  zucchero in nessuna bevanda e nei dolci cercherò di mettere la metà di quello che dicono le ricette. Nello yogurt anziché metterci lo zucchero ci metterò un poco di miele o la frutta fresca, tagliata a pezzettini piccoli.

Zia Vittoria

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

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