Le frittate di Paperino, i piatti orientali di Mulan, le ricette fantasiose di Stilton: le novità in libreria

Cucinare in compagnia dei propri figli è una divertente occasione per stare insieme, in famiglia. Vuol dire ritagliare dalla frenetica vita di tutti i giorni il tempo per se stessi e per i propri cari, con un obiettivo finale molto piacevole, come gustare piatti cucinati divertendosi. Eppoi, per un bambino la cucina è un luogo magico, dove gli alimenti si trasformano acquistando gusto e profumo, dunque una scuola dove conoscere nuovi odori e sapori. Vediamo allora due recenti proposte editoriali dedicate ai bambini e alla loro voglia di cucina.

Da Paperino e Mulan, le ricette Disney
Dopo Disney, ricette da fiaba pubblicato nel 2003 – in cui erano gli adulti a cucinare con l’aiuto dei bambini – la casa editrice Walt Disney Company Italia lancia ora un nuovo libro di ricette, Piccoli grandi cuochi (€.18,00), interamente dedicato ai bambini dai 6 ai 10 anni di età. I più piccoli potranno cucinare con l’aiuto degli adulti, ma i più grandicelli lo potranno fare persino da soli. Gli autori sono gli stessi del manuale precedente, Ira Meyer, uno dei più famosi chef americani amatissimo da tanti divi di Hollywood, esperto di cucina internazionale e ambasciatore della cucina mediterranea nel mondo e Marcello Garofalo, giornalista , critico cinematografico con una grande passione per i fornelli, nonché conoscitore del mondo disneyano.
Per il nuovo libro della Walt Disney Company Italia che propone più di 33 ricette appetitose e divertenti da preparare, spiegate passo dopo passo e sempre accompagnate dalle foto del risultato finale, tanto per stuzzicare l’occhio oltre che il palato – sono stati mobilitati tutti i personaggi Disney e Disney-Pixar. Così quel pasticcione di Paperino avrà l’occasione di svelare il segreto delle sue frittate, Monster descriverà le sue ricette “mostruosamente buone”, Topolino proporrà solo cibi da mangiare insieme. A Cenerentola il compito di consigliare una cucina semplice, mentre Mulan, la guerriera cinese, ci delizierà con piatti orientali e naturalmente molto energetici. Infine, se si vuole organizzare un vero pazzo party, ci si potrà affidare ai suggerimenti di Alice e del Cappellaio Matto. Ricette varie e con alimenti sani spesso a base di frutta e verdura, ma anche etniche, per scoprire e apprezzare sapori nuovi, provenienti da tutte le parti del mondo. Piccoli grandi cuochi propone menù completi di tutte le portate, dagli antipasti ai dolci, dai piatti unici alle bevande, dalle prime colazioni alle merende; e si propone come una sorta di educazione al gusto, invitando il bambino a sperimentare con curiosità l’arte culinaria.

In cucina con i consigli di Geronimo Stilton
Altre ricette sane e gustose, per divertirsi insieme in cucina, trasformando pizze in clown colorati, creme in faccine sorridenti, verdure in coccinelle variopinte e dolci in allegre farfalle o buffi funghetti, si trovano su Faccia da crema. Ricette divertenti per bambini (Edizioni Piemme, €.14,50). A consigliarle è niente poco di meno che Geronimo Stilton , quel tipo anzi, quel “topo”, con la testa fra le nuvole che dirige l’Eco del Roditore, il quotidiano più diffuso dell’Isola dei Topi. Anche se sempre coinvolto in qualche bizzarra avventura, Geronimo Stilton trova il tempo di stare ai fornelli e grazie ai suoi consigli, insieme ai nostri bambini (età di lettura 8 anni), potremo imparare a cucinare trasformando ogni piatto in una festa di sapore, di colore e di allegria. E tra una ricetta e l’altra, sarà impossibile non divertirsi con le barzellette di Geronimo Stilton.

In Rete
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Marina Zenobio