Due torte per due sorelle…
Il bouquet di Rose Baby
14 Maggio 2012Prima Comunione
5 Giugno 2012.JPG)
…Gaia e Federica che festeggiano nella stessa serata il quattordicesimo compleanno l’una e la Prima Comunione e la Cresima l’altra…
Per loro due torte dai toni e dal carattere deciso e delicato al tempo stesso…
Per Gaia un bouquet di rose dai delicati colori pastello che nasconde, però, un cuore
al cioccolato fondente…
(per la ricetta vedi il post precedente o clicca qui)
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero e ghiaccia reale.
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Per Federica, invece, una candida, romantica torta dal gusto semplice,
fresco e delicato, un classico della pasticceria italiana:
fresco e delicato, un classico della pasticceria italiana:
pan di spagna, crema chantilly e fragoline di bosco…
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero e ghiaccia reale.
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…volutamente ispirata, nella forma e nei colori, alla torta “in bianco e giallo“.
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Per realizzare le bianche giunchiglie ho preparato per voi un piccolo tutorial:
alla fine ho inserito una perla bianca all’interno di ogni fiore.
Auguri alle ragazze ed un saluto alla mamma Daniela!
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