Per due

Ingredienti

• 300 di piselli freschi o surgelati
• 2 cucchiai di menta fresca tritata
• 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata
• 1 cucchiaio di olio di oliva

Istruzioni

• Cuocere a vapore per 4 minuti i piselli freschi e 6 minuti se surgelati
• Grattugiare la buccia di limone e tritare le foglie di menta
• Riunire piselli, menta e buccia di limone in una ciotola, versare l’olio e mescolare delicatamente

La redazione