Ore 6.15 suona la sveglia e inizia una nuova giornata…. Mi alzo, mi vesto e porto fuori Sally, prendo il caffè e preparo la colazione per la ciurma, svuoto la lavastoviglie e sfamo le pelosette, sveglio i ragazzi.  Alle 7.30 escono, oggi li accompagna a scuola Giorgio

Inizio a riordinare la casa e poco dopo mi arriva un sms della mia amica….   Al rientro, riprendo le pulizie, preparo qualche impasto (pane, brioches, girelle di pizza) e rinfresco la mia pasta madre.

Più tardi preparo il pranzo, vado a prendere Paride e pranziamo. Dopo pranzo Paride va in camera sua a fare i compiti, io sistemo in cucina e preparo le girelle di pizza: stendo la pasta, metto la salsa di pomodoro, la mozzarella a dadini, arrotolo, affetto e inforno!

Alle 15.00 accompagno Paride agli allenamenti, ripasso a casa per far uscire Sally e poi vado a prendere Lucia… mi chiede se possiamo portare a casa una sua amichetta…. Ma sì dai… la sua cameretta è in ordine, la merenda è già pronta, altri impegni impellenti non ci sono per oggi… ok, si può fare!

Alle 18.30 riaccompagniamo l’amichetta a casa e passiamo a prendere Paride che è rimasto all’oratorio, doccia, cena, riordino cucina e camerette e poi nanna.

E io finalmente riesco a finire di preparare e cuocere il pane e le brioches per domani!