Si parte con una nuova intensa giornata…

Ragazzi a scuola, Giorgio al lavoro e io a casa a riordinare, pulire e cucinare… la mattinata passa in un lampo.

Nel primo pomeriggio mi telefona la professoressa referente BES-DSA della scuola di Paride e….. me so’ sfogata!!! E sì! Non ce l’ho fatta a stare zitta, le ho raccontato quello che è successo lunedì e le ho detto senza mezzi termini che non mi è piaciuto affatto come è stata gestita la situazione e che oggi alla riunione metterò qualche puntino sulle i…. e credo proprio che non sarò l’unica a farlo.

Nel pomeriggio compiti, allenamenti e oratorio per Paride.

Io e Lucia siamo andate a fare la spesa… e già: avevo finito la farina, non si può stare senza, assolutamente no! Visto che il forno è ormai ben riscaldato ed avviato… non si può spegnere e allora, ragazzi, fatevi sotto, chi vuole acquistare pane genuino realizzato con la pasta madre… non ha che da chiedere! Chissà forse posso anche mettere su una nuova  a attività, non si da mai!  E poi le arance, ne abbiamo comprate tante, visto che Lucia ne sta consumando tantissime in questi giorni: in insalata con le olive nere, a pezzettini con lo zucchero o semplicemente spremute… che bontà!

Dopo cena ho preparato l’impasto per il pan-brioche….Non ho ancora deciso che forma dargli….Forse preparerò dei saccottini…. Chissà se trovo il tempo…. Intanto l’impasto è lì che lievita e cresce!

Mamma Patrizia