Torte per bambini: Minnie
Triple Chocolate Cake
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Ecco una torta adatta ad un compleanno rosa…
Una dolcissima Minnie per il compleanno della piccola Sara, amica di famiglia,
che ha compiuto due anni.
Pan di spagna tradizionale, bagnato con sciroppo di zucchero, farcito
con crema al cioccolato fondente.
Copertura e decorazioni in pasta di zucchero.
Minnie, circa dodici centimetri di altezza, è realizzata a mano
interamente in pasta di zucchero.
Per l’assoluta assenza di latte e derivati, questa torta è particolarmente
indicata nelle intolleranze al lattosio.
indicata nelle intolleranze al lattosio.
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Ecco alcuni passaggi della realizzazione di Minnie, realizzata in tre tempi per permetterne la perfetta essiccazione e l’assemblaggio.
Buona settimana a tutti!!!
OSSERVA: La coda è un pezzo di rondella alla liquirizia
2 Comments
spettacolare 🙂
Grazie!