Continuo con la mia ricerca sul morbo di Crohn, allora, questa malattia intestinale oltre a provocare gonfiore nel rivestimento del tratto digestivo i sintomi possono anche essere presenti in altre parti del corpo.

I sintomi potrebbero apparire anche al di fuori dell’intestino, come ad esempio:

• possono comparire delle ulcere dolorose all’interno della bocca, simili alle afte;
• gli occhi posso risultare gonfi, anche sotto la pelle nelle zono intorno agli occhi;
• possono comparire rigidità nelle articolazioni a livello di tutti i distretti ossei come quando si ha l’artrite;
• possono comparire delle ragadi intorno allo sfintere anale.

Oggi vado proprio di corsa ho fatto tardi all’orto, la nostra produzione di pomodori gialli mi tiene ben impegnata e tutti i giorni regaliamo pomodori ai vicini. Quasi mi conveniva aprire un banchetto e venderli, penso ci avrei ricavato un bel po’ considerato che al supermercato li vendono a otto euri al kilo.

Per pranzo farò gli gnocchi di patate al pesto preparato con il basilico del nostro orto per un pH di 5,6 e per cena degli hamburger di pollo con porri per un pH di 6.

Zia Vittoria

Colazione: Arance, mele e pere con yogurt  –  Una tazza di tè

Break: Barrette energetiche casalinghe

Pranzo: Gnocchi di patate al pesto

 Break: Frullato alla banana – ed una tazza di tè

Cena: Hamburger di pollo e porri con pisellini

e… se stiamo svezzando il bambino  Pappe dagli 8 mesi

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire