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Cavoletti di Bruxelles saltati
Per 4 persone
Ingredienti
- Gr. 400 cavoletti di Bruxelles
- Gr. 100 fette di tacchino – tipo bacon
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
Istruzioni
- Dopo aver lavato e tagliato a metà i cavoletti cuocerli a vapore per 10’
- In un pentolino far appassire le fette di tacchino tagliate a striscioline nell’olio per 2’ e aggiungere i cavoletti cotti mescolando tutto delicatamente e lasciar andare ancora per 5’
- A cottura ultimata aggiungere l’aceto balsamico, mescolare e servire