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Cavoletti di Bruxels e uvetta sultanina

dicembre 14, 2015 1:28 pm

Appartengono alla famiglia dei cavoli prevengono e curano numerosissime malattie sono inoltre, ricchi di minerali, fibre, vitamina C ed acido ascorbico mentre l’uvetta passa con il contenuto di calcio aiuta le ossa ed i denti.

Per 4 porzioni

Ingredienti

  • Gr. 500 di cavoletti di Brussels
  • Gr. 50 di uvetta sultanina
  • Gr. 20 di pinoli
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaino di foglie di timo
  • Sale una piccola presa

Istruzioni

  • Pre-riscaldare il forno a 180°
  • Mettere in una pirofila i cavoletti, l’uvetta,  i pinoli, l’aglio ed il timo e ben amalgamare tutti gli ingredienti
  • Passare tutto in forno per 25’ girando un paio di volte

La Redazione

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