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Frutta secca sciroppata

dicembre 14, 2015 1:24 pm

Arricchisce una colazione con lo yogurt o può essere semplicemente un break pomeridiano, è comunque un pieno di solare energia.

Per 4 porzioni

Ingredienti

  • 100 di fichi secchi
  • 200 di abicocche secche
  • Gr, 200 di prugne secche
  • 100 di mirtilli secchi
  • 2 cucchiaini di spezie varie: 1 anice stellato, Stecca di cannella, 5 chiodi di garofano, scorza e il succo di 1 arancia

Istruzioni

  • Mettere tutti gli ingredienti in una grande padella, insieme a ml. 200 di acqua fredda, e portare ad ebollizione per  circa 10’
  • Lasciare raffreddare avendo cura di togliere tutte le spezie;
  • Si può servire caldo o freddo, con lo yogurt greco per una colazione o come un dolce accompagnato dal tè.

La Redazione

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