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Per una buona idratazione è importante bere acqua

hamburger
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Oggi 11 settembre.  Per pranzo farò oggi del riso con tonno per un pH di 5,2 e per cena carne di pollo preparata a mo’ di hamburger per un totale pH di 5,5. Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. Questa settimana vi racconterò perché è importante essere sempre ben idratati, soprattutto i nostri bambini, che stanno iniziando, anche se con mille difficoltà il loro nuovo anno scolastico.

ColazioneUva fichi e prugne con yogurt greco magro –  Una  tazza di tè

BreakBiscottini al cous-cous di Alessandra

Pranzo:  Risotto con tonno e pinoli

Break:  Cracker integrali con formaggio e gelatina di frutta  – una tazza di tè

Cena:  Hamburger di pollo

e se stiamo svezzando il bambino: Pappe dopo i 10 – 11 mesi

Per avere una buona idratazione è importante bere acqua, della semplice acqua e mangiare bene. In genere dal cibo che mangiamo riusciamo ad ottenere il 20% dell’acqua necessaria al giorno ma se mangiamo alcuni cibi possiamo recuperarne molta di più. Inoltre, l’acqua assimilata dal cibo ha una proprietà in più: si assorbe più lentamente dal processo della digestione e garantisce l’idratazione più a lungo durante il giorno. Infatti, bere liquidi non è l’unico modo per rimanere ben idratati.

Quindi, considerato che Regina inizia oggi il suo ultimo anno delle elementari e che Mafaldina inizia la seconda elementare, entrambe hanno bisogno della buona idratazione, devo inventarmi qualcosa affinché possano recuperarla dal break di metà mattina.

Beh ragazze, oggi andrò a documentarmi bene su quali cibi possono aiutarle a partire dalla colazione della mattina, vi aggiornerò meglio domani.

Zia Vittoria

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