Quando andiamo al supermercato e acquistiamo alimenti confezionati controlliamo sempre la data di scadenza dei prodotti. Questo perchè sono concepiti per mantenere tutte le proprietà organolettiche per un tempo limitato .
Per un pranzo estivo veloce nulla di più semplice della Panzanella e per cena pollo allo yogurt e limone, va preparato il mattino per essere cotto al forno in 15’ la sera.
Il segreto del pollo allo yogurt e limone è tutto nella marinata: deve essere lasciato a marinare per almeno otto ore in frigo, va preparato il mattino per essere cotto la sera.
Per un pranzo superveloce conviene affidarsi al pane raffermo oppure alle friselle, entrambi devono essere bagnati per tempo, l’insalata di pomodori completa la panzanella.
E’ iniziata la stagione dell’uva, considerato i benefici sulla salute conviene abbondarne, lo yogurt con i fiocchi di mais completa il pasto del mattino.