18 Luglio 2016

Il nostro menù del giorno 18_07_2016

Il week-end è stato un poco sofferto, abbiamo avuto il vento bello forte e, soprattutto, è scesa tantissimo la temperatura, la sera in giardino è necessario avere un golfino e la notte abbiamo dovuto chiudere le finestre di tutte le stanze.
15 Luglio 2016
zuppa di lenticchie e avocado

Il nostro menù del giorno 15_07_2016

Venerdì, venerdì, venerdì, che bello è già venerdì!
14 Luglio 2016
fusilli

Il nostro menù del giorno 14_07_2016

Per cucinare i vegetali congelati è necessario seguire alcune regole, ovviamente per i cibi congelati in casa. Per quelli confezionati, bisogna seguire le istruzioni indicate sulle buste dal produttore.
13 Luglio 2016

Il nostro menù del giorno 13_07_2016

Che cosa congelare e come, oggi vediamo cosa si può con gelare e in che modo questo si può fare conservando tutte le proprietà dei nutrienti.
12 Luglio 2016

Il nostro menù del giorno 12_07_2016

Congelare in casa le verdure dell’orto.
11 Luglio 2016
surimi

Il nostro menù del giorno 11_07_2016

Dieta vegana per bambini. Ho letto della coppia di genitori milanesi che hanno sottoposto il bambino alla dieta esclusivamente vegana, però mi chiedo, ma nessun pediatra ha mai visitato questo bambino prima del ricovero?
8 Luglio 2016
parmigiana

Il nostro menù del giorno 08_07_2016

Siamo arrivate al mio amato venerdì, prima, però volevo chiudere il discorso a proposito dei cibi freschi e conservati.
7 Luglio 2016
farfalle dell'orto

Il nostro menù del giorno 07_07_2016

Siamo ora arrivati ai prodotti conservati in scatola o in vetro prodotti dalle industrie alimentari. Per quanto tempo sono buoni dal confezionamento? In genere le scadenze indicano fino a più di due anni ma sarebbe buona cosa non superare i diciotto mesi dal confezionamento.
6 Luglio 2016
filetto

Il nostro menù del giorno 06_07_2016

E, per quanto tempo le verdure congelate sono buone dopo il congelamento?
5 Luglio 2016

Il nostro menù del giorno 05_07_2016

Alimenti surgelati, sapevo che sono da preferire ai cibi in scatola ma sentite un po’ cosa ho trovato: alcuni tipi di verdure e frutti, se sono colti a completa maturazione e surgelati rapidamente subito dopo la raccolta, addirittura sono più nutrienti di quelli freschi che si acquistano al supermercato.
4 Luglio 2016
insalata di cous cous

Il nostro menù del giorno 04_07_2016

Alimenti: freschi, congelati o in scatola?
1 Luglio 2016

Il nostro menù del giorno 01_07_2016

Eccoci arrivati a venerdì, il mio giorno preferito ma siamo anche arrivati al primo luglio, abbiamo aspettato tanto l’estate ed ecco che ormai siamo entrati nel mese più caldo dell’anno. Non so a voi ma a me… piace proprio tanto stare al caldo.
30 Giugno 2016
Sandwich allo yogurt gelato

Il nostro menù del giorno 30_06_2016

Sempre a proposito dei rimedi naturali da proporre, alle nostre piccolette, ho proseguito la mia ricerca ed ho trovato che la L-glutammina può aiutare ad alleviare la diarrea dovuta sia alle infezioni alimentari sia allo stress.
29 Giugno 2016
spaghetti con zucchine

Il nostro menù del giorno 29_06_2016

Regina sabato notte non ha digerito bene ed ha avuto pesantezza di stomaco e conati di vomito.
28 Giugno 2016
pollo al limone

Il nostro menù del giorno 28_06_2016

Sempre a proposito delle bevande da bere, è capitato qualche volta che Gerson abbia comprato le bibite energizzanti per casa, lui sostiene che quando si suda tanto, soprattutto ora con i primi caldi, è necessario bere queste bibite con aggiunta di Sali minerali.
27 Giugno 2016
zuppa

Il nostro menù del giorno 27_06_2016

La scorsa settimana mentre cercavo notizie su quanto devono mangiare i bambini, ho trovato anche tante informazioni su quanto devono bere. Ora proverò a raccontarvi qualcosa.