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Svezzamento: Minestrina di Verdure e Latte

novembre 1, 2011 10:04 am

Vi proponiamo una minestrina equilibrata e nutriente, adatta per lo svezzamento del vostro bambino dai 6 mesi in poi

 

Vi proponiamo una minestrina equilibrata e nutriente, adatta per lo svezzamento del vostro bambino dai 6 mesi in poi

Ingredienti:

  • 250 gr. di verdure pari a: una patata, mezza carota, mezza zucchina, mezza rapa, in alternativa 1 spicchio di zucca o ½ cipolla,
  • ml. 500 di acqua,
  • un bicchiere di latte.

Lavare le verdure e tagliarle a dadini.

Mettere il tutto  in una casseruola, aggiungere l’acqua.

Coprire e lasciar cuocere a fuoco lento per 25 minuti.

Togliere dal fuoco e  passare tutto al frullatore.

Per rendere meno denso il passato, e per completare la pietanza, aggiungere il latte freddo a cottura ultimata.

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