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Ortaggi al forno

febbraio 25, 2016 12:15 pm

Gli ortaggi in forno risolvono sempre bene una cena tra amici e poi, piacciono tanto anche ai bambini.

Per 4 porzioni

Ingredienti

  • 3 carote
  • 4 patate
  • 300 cavoletti Bruxelles
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 1 cucchiaio di rosmarino essiccato

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 200°
  • Ungere una teglia con l’olio extravergine di oliva. Mettere le verdure in teglia e aggiungere le erbe essiccate, sale e pepe. Mescolare bene in modo uniforme così che tutte le verdure abbiano il condimento. Aggiungere olio se le verdure sembrano asciutte
  • Posizionare la teglia in forno e cuocere per 35 a 40 minuti.

La Redazione

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