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Il nostro menù del giorno 16_12_2016

dicembre 16, 2016 8:03 am

Produrre il latte vegetale in casa o acquistarlo già pronto? Come abbiamo visto non è affatto difficile prodursi il latte dei vari semi vegetali in casa, ieri sera ho messo in ammollo gli anacardi così che questo pomeriggio proverò a farlo.

L’unico lato negativo è che possono essere carenti della vitamina D, in compenso però è una bevanda adatta a tutti coloro che sono intolleranti al lattosio. Questo tipo di intolleranza provoca una serie di reazioni a livello intestinale con la formazione di gas e diarrea. Questo succede perché l’organismo non è in grado di digerire il lattosio.

Oggi pomeriggio preparerò dei biscottini di Natale, cominciamo a sentire sempre più l’aria della festa più bella per le nostre piccolette e, berremo il latte di anacardi, vi saprò raccontare come sarà la prossima settimana.

Intanto ora devo preparare il pranzo, oggi farò del riso con piselli e carciofi per un pH di 6 e per cena dei filetti di dentice al cartoccio per un pH totale di 5,7

Colazione: Banana uva e melograno Una tazza di tè

Break: Sandwich al pomodoro

Pranzo: Riso con piselli e carciofi

BreakBiscotti di Natale ed una tazza di tè

Cena: Filetti dentice al cartoccio

e….se stiamo svezzando il bambino   Pappe dopo i 10 – 11 mesi 

Le porzioni da mettere nel piatto: a peso o a misura? Ecco cosa preferire

Zia Vittoriazia sisella

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