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27 maggio 2015 in Ricette
Pasta con piselli e fave

Cosa c’è di meglio di riunire due legumi speciali per il loro valore nutrizionale? Oltre alle proteine vegetali possiamo disporre degli isoflavoni e della levodopa, contenuti nelle fave e la Vitamina C, l’acido folico ed i Sali minerali dei piselli.

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27 maggio 2015 in Ricette

Frullato alle fragoline

27 maggio 2015, 13:50 | Pubblicato da Lascia un commento

Insieme alle proteine dello Yogurt un pieno di vitamina C e antiossidanti dalle foglioline di spinacio utile per la salute in genere. Gli spinaci contengono acido folico, carotenoidi, clorofilla e luteina quest’ultima utile per la vista.

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26 maggio 2015 in Ricette

Un cestino di ciliege

26 maggio 2015, 10:57 | Pubblicato da Lascia un commento

Come resistere ad una tazza di ciliegie? Tanta Vitamina A e C oltre ai Sali minerali e…nota positiva per i diabetici, lo zucchero delle ciliegie è il levulosio adatto anche a chi deve fare attenzioni agli alimenti troppo zuccherini.

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25 maggio 2015 in Ricette

Baccalà e ceci

25 maggio 2015, 11:09 | Pubblicato da Lascia un commento

Il baccalà è tra i pesci, insieme al salmone, il più ricco di Omega 3 e Sali minerali, servito insieme alla purea di ceci è una abbinata vincente in fatto di proteine a protezione del benessere.

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